Ouale fierte moi pot fi servite la masă într-un suport special, eventual chiar acoperite cu un capison pentru a se păstra calde. De obicei, ele se mănâncă la micul dejun.
După ce ați scos capisonul, loviți oul orizontal (în capătul mai ascuțit) cu un cuțit, ținând suportul cu mâna, până când coaja se sparge.
Dați coaja la o parte, puneți-o pe farfurioară, condimentați oul după gust și mâncați conținutul cu o linguriță.
Porumbul pe cocean se va servi numai la mese lipsite de formalism, caz în care poate fi rupt în două pentru a fi mai ușor de manevrat. Fie că-l savurăm la întâlnirile din familie sau între prieteni, porumbul este încadrat în categoria mâncărurilor dificile și a celor care se mânâncă cu mâna. Nu vom folosi cuțitul sau furculița pentru a mânca un porumb pe cocean – este ridicol. Porumbul se poate servi copt la grătar sau fiert.
Ne vom folosi de ajutorul unui cuțit pentru a unge cu unt, în strat fin, câteva boabe de pe cocean, apoi se sărează și se mănâncă, ținând cu degetele de ambele capete ale coceanului. Vom acorda o grijă deosebită să nu punem prea mult unt deodată pentru a evita scurgerea acestuia pe jos. Dacă mușcați de-a lungul sau de jur-imprejur este o chestiune de preferință personală; ambele metode sunt bune.