Cum se mănâncă smochinele

Smochinele proaspete, servite ca aperitiv cu prosciutto, se mănâncă cu tot cu coajă, folosind furculița și cuțitul. Codița se taie cu cuțitul și se dă la o parte.

Ca desert, tăiate în sferturi și înmuiate în suc de portocale sau în frișcă, se mănâncă cu furculița și lingura.

Dacă sunt servite simple, se folosește cuțitul pentru a le tăia în jumătate și se mănâncă cu furculița. Opțional, se poate înlătura și coaja începând de la codiță.

Sursă foto

Codul Bunelor Maniere la arabi

Arabii au reguli de comportament destul de diferite față de restul popoarelor. Majoritatea sunt musulmani, iar rolul special pe care religia îl are în viața fiecărui musulman, îi dictează acestuia un comportament în concordanță cu textul Coranului. De regulă, discuțile cu un arab vor începe liber, cu întrebări privitoare la familie, sănătate, ocupație, făcându-se de mai multe ori referire la Allah.

religia la arabi

În vizită la o familie de arabi

Ospitalitatea este caracteristica ce îi definește cel mai bine pe arabi. Pentru ei este foarte important ca oaspetele să se bucure de toată atenția. În acest sens, există și o vorbă la arabi să fii mai generos decât Hatim Tayy, cel care și-ar fi sacrificat singura lui camilă, un mare sacrificiu pentru beduini, pentru a-și servi cum se cuvine un musafir neașteptat.

Rețineți:

Continuă să citești Codul Bunelor Maniere la arabi

Bune maniere la masă: Fondue

Un deliciu de pe meleaguri elvețiene, fondue se consumă fie ca desert, fie ca fel de mâncare servindu-se brânză sau carne.

fondue
Pentru fondue de brânză, înfigeți furculița specială într-o bucată de pâine și cufundați-o în recipientul cu brânza fierbinte. Îmbrăcați în brânză bucată de pâine, scoateți-o și țineți-o deasupra vasului câteva secunde, ca să se scurgă și să se răcească – apoi mâncați-o. Nu atingeți furculița cu buzele sau cu limba, pentru că se bagă din nou în recipientul cu brânză.
Pentru fondue de carne, înfigeți o bucată de carne în tija de metal și cufundați-o în uleiul încins. Când arată cum vă doriți, scoateți-o, puneți-o pe o farfurie și mâncați-o cu furculița și cuțitul , în timp ce următoarea bucată se prăjește. Alături de fondue de carne se servesc și diverse sosuri.  Luați cu lingura de servit și puneți în farfuria proprie, apoi, cu cuțitul, ungeți cu sos bucata de carne.
Ca desert, se pot servi fructe în sos de ciocolată albă sau neagră.
Sursă foto: Pinterest
Bibliografie:
Codul bunelor maniere pentru copii, Pegy Post și Cindy Post Senning, Ed. D, Ediția a III-a, Editura Corint Junior